バレンタインデーの官能的な感覚は、夜の官能的な感覚の準備に過ぎない（期待している！）。 あなたのバレンタインのデザートがあなたに食べ物の昏睡状態をもたらさず、あなたの服を着ることに無関心にするなら、どれくらい素晴らしいでしょうか？
これらの3種類のチョコレートデザートは、グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガン、低糖度、 Paleoのオプションを提供しています。 そして、これらの健康的なチョコレートのレシピが信じられないほど甘やかされているとは思わないでください。 私はあなたの背中とあなたの腹を持っています。 見つけることができる最高のチョコレートを使用することを忘れないでください、あなたのデザートは私が約束したほど良くなるでしょう。
ハッピーバレンタインデー！
1.オリーブオイルダークチョコレートブラウニーのレシピ
私は最高の健康的なブラウニーをこれまでに作って、次のような重大なジレンマに直面しました：私は最も美味しい可能性のある健康食品のブラウニーを作っていますか、それとも最も健康的なおいしいブラウニーを作っていますか？
私は2番目を選んだ。 私は、最初のバッチ、日付で甘くなった、すぐにオーブンから出てきて、味わったとすぐにその答えを知っていました。 かなり良いですが、グロスのようなものです。 ブラウニーは肉眼では味わうことができません。 それは簡単です。 私はブラジル人がイタリアのショコラティエのように味を出してほしい、と私は彼らに完璧なエスプレッソを提供したいと思います...そして多分グラッパのショット。
健康的なおいしいブラウニーを作成するためのルール：
- 最高の品質のダークチョコレートとその多くを使用してください。
- この場合、1/4カップのココナッツ砂糖は、ブラジルを十分に甘くするために可能な未処理の砂糖の最小量を使用してください。
- 義務的なバターのいくつかを、脳と心臓の健康的なオメガを提供する別の脂肪に置き換えてください。この場合、味わい深いエキストラバージンオリーブオイルがダークチョコレートの「暗い」を引き出します。
- 白粉をより栄養価の高い選択肢に置き換えてください：この場合は、タンパク質が豊富な繊維含有のフリーグルテンアーモンドミールです。
そしてそこにあなたはそれを持っています。 楽しい！
材料：
- 1バー（3.5オンス）70％最高品質のダークチョコレート、グリーン、ブラック、またはヴァリホナ
- 1 bar（3.5 oz）85％最高品質のダークチョコレート、緑色や黒色、またはValhhona
- 1/2スティック塩漬けバター
- 2つの有機卵
- ココナッツパーム砂糖1/4カップ
- 1/4カップエクストラヴァージンオリーブオイル+グリス鍋用追加
- 1/2カップ最高品質のカカオパウダー（100％チョコレート無糖）
- 1/2カップアーモンド粉
- 1/2 tsp塩
行き方：
オーブンを350°Fに予熱します。オリーブオイルを入れた8×8または同等の面積のベーキングプレートにグリースを塗ります。 チョコレートバーを低温でバターで鍋に溶かします。 脇に置いてください。 ボウルの卵と砂糖を泡立てる。 オリーブオイル、カカオパウダー、アーモンド粉、塩、泡立て器を加えてください。 溶融したチョコレートを加え、よく混合するまで泡立てる。 ベーキングディッシュに注ぎ、30分間焼く。
*注：オーブンからブラウニーを取り出すと、液体が泡立ちます。 これはオリーブオイルです。 心配しないでください。 ブラウニーが冷静になると、それは元に戻ります。
2.ミニ "一度は黒になる"チョコレートケーキのレシピ
"Once You Go Black"では、決して他のチョコレートデザートに戻ることはありません。 これらの非乳製品、グルテンフリーのケーキは、すべて砂糖ではなくチョコレートに関するもので、健康な脂肪を使用していますので、食べ物にこだわりながら欲求を満足させることができます。 あなたは、とにかくデザートを食べようとしていることを知っています。それで、可能な限り最良の方法でそれを作ってみませんか？ さらに、彼らはとても簡単です。
材料：
8席
5オンスのラメキンを8個使用する
レシピは簡単に2倍にできます
- 1ブロック（7オンス）70％チョコレート（Valrhona or Cordilleraが私のお気に入りです）
- 1/8カップ良いカカオパウダー、オランダカカオではない
- 1/6カップ砂糖（眼球半分1/3カップ）
- 4個の卵
- 1/2カップホット強いコーヒーや弱いエスプレッソ（良いデカフ大丈夫）
- 1/4カップエクストラバージンココナッツオイル
- 1/2は無糖ココナッツミルク（ライトではない）
- 4滴のココナッツエキス（オプション）
- トッピング用砂糖
- サービングのためのココナッツブリス非乳製品アイスクリーム
行き方：
オーブンを350°Fに予熱し、各ラーキキンに未使用のココナッツオイルを塗布します。 チョコレートを1インチの小片に切ります。 チョコレート、カカオパウダー、砂糖をフードプロセッサーに入れ、十分にチョップするまでパルスを吹き込みます。 卵、ココナツミルク、ココナッツオイル、ココナッツエキスを加え、よく混合するまで脈動させる。 混合物を4つのラセキンに均等に注ぎます。 25-30分または中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。 冷たくして、ココナッツブリスの非乳製品アイスクリームで暖かくお召し上がりください。
*フードプロセッサーを持っていない？ ココナッツオイルとコーヒーでチョコレートを溶かしてください。 次に、チョコレートパウダーと砂糖を加えます。 熱を奪う。 冷まします。 卵とココナッツミルクをよく混ぜる。 指示どおりに進みます。
3. "Doctored Up"トレーダージョーのグルテンフリーブラジルと海塩レシピ
誰もが、世界で最高のブラウニーは箱から来て、5分と脳の力をゼロにし、グルテンフリーで、トレーダージョーズのワンストップショップで10ドル以下で買うことを知っていましたか？ 私はチョコレートを6〜7回追加し、上に海塩を振りかけるため、これらのブラウニーを「邪魔」と呼んでいます。 私は個人的にそれらを小さなブラウニー咬み傷にカットし、冷凍庫に貼り付けるのが好きです。 それらがすぐに消えることを期待してください。
材料：
- トレーダージョーのグルテンフリーブラウンミックス
- 1卵
- バター1個
- 水1/4カップ
- トレーダージョーのココアパウダー1/2カップ
- 3オンスのValrhonaまたはTrader Joeの70％ダークチョコレートバー
- ココナッツオイルまたはバター（搾油用）
行き方：
オーブンを350度に予熱します。 ココナッツオイルまたはバターで8×8のパンにグリースを塗ります。 ブラウンミックス、ココアパウダー、水と卵を大きなミキシングボウルで合わせてください。 ストーブトップ上でダークチョコレートとバターを一緒に溶かしてから少し冷やしてください。 ブラウン混合物にバターとチョコレートの混合物を加え、よく混合するまで一緒に混合する。 （それは生地より生地のように見えます）。 ブラウンの混合物をパンに均等に広げます。 30分間焼く。 冷却する。 あなたが好きな場合は、小さな正方形にカットし、冷凍庫に固執する。
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