セロリからスパイシーな食べ物までのいくつかの食品は、簡単にカロリーを燃やすブーストを提供すると信じているダイエット中の神話的な地位を維持しています。 しかし、単一の食べ物は、余分なポンドを流すことになると本当に足を伸ばすことができますか、それとも赤ちゃんのユニコーンとUFOがあるでしょうか？ 国際スポーツ栄養学会のアンソニー・リッチー（Anhony Ricci）は、栄養学の栄養学者として、栄養価の高い栄養素を5つの食品に与えてくれました。
1クレーム：セロリはそれより多くのカロリーを燃やします。
Ricciは、いわゆる負のカロリー仮説は技術的には正しいとしていますが、その効果はごくわずかなので、胴回りの縮小には役に立たないと言います。 「茎自体が実際に含まれているカロリー数よりも小さなカロリーを噛んで消化するセロリを焼くことができますが、わずかな余分なカロリーを焼くためにはエーカーを食べなければなりません」 上の方で、カリカリの緑色の野菜は低カロリーで脂肪がなく、繊維で詰め込まれているので、全体的に健康的で体重を意識した食生活の一部として賢明な選択です。
2クレーム：卵はあなたの食欲を制御します。
卵を食べても自発的な脂肪の喪失を引き起こすことはないが、卵は食欲を安定させるのに役立つとRicciは言う。 ルイジアナ州のペニントン・バイオメディカル・リサーチ・センターで行われた新しい研究では、穀物よりも朝食用の卵を2回楽しんだ体重超過の肥満男性が、昼食時に空腹感を感じず、結果的に「食べることができる」ビュッフェで消費が少なくなったことが分かった。 卵は、飢餓を刺激するホルモンであるグレリンのレベルを有意に低下させることによって食欲抑制剤として作用すると思われるが、食後に満腹感を生じるホルモンであるPYY3-36を上昇させる。
3主張：辛い食べ物はあなたの代謝を高めます。
とても魅力的なものを食べると汗にかかって、代謝率が急上昇します。 しかし、Ricciは、屋内のサイクリングクラスや活発な散策のようなホットピーマンを決して摂ることは決してないと警告しています。 「スパイシーな食べ物は、オンスを失うのを助けるだけの十分な、または長く持続する代謝促進効果を与えるものではありません」と彼は指摘する。 それは、カプサイシン、ホットピーマンに高いオクタン価のキックを与える成分は、将来の減量の役割を果たすことができると言いました。
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ブリガムと女性病院の調査官によると、カプサイシンを使って腸と脳をつなぐ神経の機能を破壊し、迷走神経脱落症と呼ばれる体重減少手術の一環として、全身の脂肪と内臓の腹部の脂肪を大幅に減らすことができます腹部の器官の間の空間を埋める「ビール腹」の脂肪。
4クレーム：乳製品はポンドを落とすのに役立ちます。
彼らは迅速な修正ではありませんが、低脂肪乳製品はあなたが長期的にスリムになるのを助けるようです。 テネシー大学の24週間の研究では、ミルク、ヨーグルトまたはチーズを3~4回摂取するダイエットは、減量プログラムの一環として毎日70％の体重を減らし、乳脂肪を減らした人は64％も脂肪を失うことが示されました。 理由？ 「乳製品に含まれるカルシウムは、脂肪を作り、脂肪燃焼、特に腹部脂肪を増やすプロセスを遅くするように見える」とRicciは指摘する。
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より良い結果を望みますか？ 乳製品と体重トレーニングを組み合わせる。 カナダのMcMaster大学の研究者は、肥料をベースにしたエネルギードリンクを飲んだ女性に比べて、体重を引き上げた1日後に大量の2本のミルクを飲む女性が筋肉を増やし、脂肪を多く失うことを発見しました。
5クレーム：ダイエットソーダは体重を減らすのに役立ちます。
私たちはあなたの泡を破裂することはできませんが、ゼロカロリーソフトドリンクは体重増加につながっています。 テキサス州立大学の1つの研究では、12年の間に2つ以上のダイエットソーダを悩ました人は、ウエストサイズの増加が経験したことがあります。
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Ricciは人工甘味料が体にはカロリーが高いものを食べたという人工甘味料があると説明することができますが、実際にはそうではないので、脳はパイを片手に食べるなど、またはキャンディーバー。
