一週間中あなたはストレスを感じています。 疲れた。 仕事中のプロジェクトはうまくいかず、電話が亡くなり、元に戻りません。そのバレエクラスをキャンセルする必要がありました。 再び。
週末までに、あなたは疲れすぎて料理に疲れてしまい、ちょっとしたおやつを食べたいので、家に帰る途中でファーストフードを食べます。 それはただの時間なので、何が害でしょうか？
ジャンクフードは明らかに悪く、体重増加につながる可能性があります。 ダー。 しかし、Journal of Biological Psychiatryに掲載された2014年7月の研究によれば、高脂肪食事を食べる前に経験したストレスは、代謝速度を低下させ、ポンドを維持することをさらに困難にしています。
研究者らは、女性研究参加者のグループに、前の日のストレッサーについて質問し、ダブルバーガーとフライドポテトの脂肪とカロリーに相当する食事を与えた。 その後、科学者たちは、女性がカロリーや脂肪を燃焼させるのにどれくらいの時間がかかったか、血糖値、ストレスホルモン、コルチゾール、インスリン、トリグリセリドを測定し、血中脂肪量を測定した。心血管疾患に至る。
平均して、高脂肪食を服用してから7時間後、過去24時間に1人以上のストレッサーを報告した女性は、ストレスのない女性よりも104カロリーのカロリーを摂取した。その違いは、体重増加が1ポンド年。 ストレスを受けた女性はまた、脂肪の蓄積に寄与するインスリンのレベルが高かった。
オハイオ州立大学の精神医学・心理学教授であり、この研究の筆頭著者であるJan Kiecolt-Glaserは、「これは、時間の経過とともにストレッサーが体重増加につながる可能性があることを意味します。
「他のデータから、われわれが強調している間に間違った食べ物を食べる可能性があることがわかっている。データでは、間違った食べ物を食べると、カロリーを減らして体重増加が起こる可能性が高い」
報告されたストレスのほとんどは日常的なものでした：同僚や配偶者との意見、友人との意見の不一致、子供の問題、仕事関連の圧力。 あなたにはおなじみの音がありますか？
興味深いことに、ストレスは、飽和脂肪（「悪い」脂肪）および一価不飽和脂肪（「良い」脂肪）が高い食事で同じ効果を示した。 だからストレスは本当にあなたと混乱しています。
うつ病の病歴があれば、それはもっと悪いニュースです。 「うつ病では、追加の層があることがわかりました。 前日にストレスを感じた女性で、うつ病の病歴で食事後のトリグリセリドが最も高くなった」とKiecolt-Glaser氏は語る。 「過去のうつ病と毎日のストレッサーの二重の悩みは本当に悪い組み合わせだった」
これはストレス管理と食生活の重要性を強調しています。
「ストレッサーをいつも避けられるわけではありませんが、それを準備するためにできるのは、冷蔵庫やキャビネットで健康的な食べ物を選ぶことです。非常に便利だが高脂肪の選択肢に行くよりも、オハイオ州立大学の人間栄養学科の教授で研究の共著者であるMartha Beluryは語っています。
我々は知っている、我々は知っている。 それはときどきもっと簡単だと言われていますが、ストレスを感じると、Ben＆Jerry's以外のものに惹かれるように、あなたの習慣を変えることは可能です。 私たちは代謝のバンプと潜在的な11ポンドの体重減少が努力に値すると思いますよね？
