グロスマン皮膚科の皮膚科医Karyn Grossmanは、若々しい輝きのある肌色を維持することは、日焼け止めを日常的に行うこととレチノールを宗教的に使用することだけではないことを認識しています。 あなたが食べるものは、あなたの肌がどのように見え、感じるかにも重要な役割を果たします。
だから、Grossmanのジェット機がロサンゼルスとニューヨークのオフィス間に設置されているにもかかわらず、彼女は毎日健全な状態で食べるようにしていません。 彼女の毎日のメニューを見てみましょう：
朝ごはん：
グロスマンは、グレープフルーツ、ギリシャのヨーグルト、抗酸化物質が豊富なブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどの健康的な品種で、彼女の一日を始める。 いくつかの日、彼女はいくつかの亜麻仁とシナモンとスチールのカットオートミールと時にはそれに甘味料Truviaを追加することによって物事を切り替えるでしょう。 彼女は2％のミルクとTruviaで毎朝目を閉じたコーヒーを飲みます。
スナック：
GrossmanのゴーイングスナックはTrader Joe'sのオーガニックアーモンドです。 "私はその日に彼らを食べる"と彼女は言った。
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ランチ：
忙しい皮膚科医は、ほぼ毎日同じ食事を食べることによって、「何のランチのものか」を推測します。ブリュッセルの芽とケールサラダミックス、チェリートマト、キュウリ、砂糖のスナックなど。 「私のお気に入りは、私のジョージ・フォアマン・グリルで調理された、オリーブオイルとトリュフルの塩で味付けした骨なしの皮なしのチキンです。 「あるいは、週に1〜2回は、前夜からの残余物からタンパク質を取り出し、そこに捨てるだろう」
グロスマンはまた、ドレッシングなしでサラダを食べることができる希少な少数の一人です。 彼女は時折、乾燥したクランベリーとカボチャの種を入れてより味を添える。 側では、グロスマンは赤いキャベツをスライスしてウェッジにし、それをプレーンなものや低脂肪の牧場のドレッシングと一緒にジカマのスライスと共に食べる。 甘い渇望を満たすために、グロスマンは乾燥マンゴーのような乾燥した果物に手を伸ばします。 「私は甘い渇望を感じている場合に備えて、私をオフィスの引き出しに入れておく」と彼女は語った。 「まれに、私はTwixバーを誇張します。」
ディナー：
彼女の最後の食事のために、グロースマンは彼女の食器に常に野菜とタンパク質が含まれていることを確認します。 彼女の野菜はブロッコリー、またはケールにはオリーブオイル、レモン汁、砕いたニンニクが添えられています。 他の野菜のお気に入りには、ブリュッセルの芽、緑豆、時にはトウモロコシが含まれます。
タンパク質のために、Grossmanは彼女の庭のレモンとローズマリーと一緒に、オリーブオイルでマリネされた自分のロティサリーのチキンを作る。 「フィレ・ミグネのようなステーキもたくさん作っていて、外側の木製チップ・グリルでそれらを調理する」と彼女は語った。 「もし米を食べれば、茶色のジャスミン米を作る。 私たちはまた、シナモンで焼いたたくさんのスカンを食べ、小さな黒糖やメープルシロップを食べます」彼女は時折、赤ワインの半分のガラスと夕食をペアにするだろうが、彼女は通常彼女とスパークリングウォーターを作るだろうソーダストリーム、味のための少しのジュースを追加、またはハーブティーを持っています。 デザートのために、グロスマンはパイナップルまたはマンゴーとフルーツサラダを持っています。 デリッシュ！
