2013年11月7日、米国食品医薬品局（FDA）は、キバッシュをトランス脂肪に置き、効果的にアメリカの食生活からそれらを除去する動きを発表しました。 当局は、食品中のトランス脂肪の主な供給源である部分的に水素化された油は、「あなたは本当にこれを食べてはいけない」と言っている「一般的に安全と認められている」とは言いません。トランス脂肪酸を含有する製品を改質するための合理的なタイムラインを決定し、十分なデータがあれば、特定の許可なしには使用できない食品添加物として部分的に硬化したオイルを分類する新たな規制を作成する。 グルテン不耐性およびフリーラジカル 脂肪はバズフレーズの状態に達していますが、ほとんどの人が実際に何を説明するのが難しいでしょうか。 トランス脂肪酸（トランス脂肪酸の略）は、植物油を水素化と呼ばれる化学プロセスによって製造することによって製造され、油は室温で固体であり、マーガリンの槽に固体である。 これにより、オイルが素早く腐敗するのを防ぐことができ、できるだけ長い間製品の貯蔵寿命を延ばしたいと思うパッケージスナックのメーカーにとって恩恵です。 トランス脂肪は、通常、ショートニングと呼ばれるときに、フライやベーキングによく使用されます。トランス脂肪は体と美しさの毒です。クリーブランドクリニックとYouBeautyの共同設立者。 トランス脂肪は代謝過程を変化させ、動脈硬化を強め、心臓血管系の老化を加速させます。 「悪い」LDLコレステロールのレベルを上げ、「良い」HDLコレステロールを低下させることにより、心臓発作や脳卒中のリスクを増加させます。
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