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チップ全体を食べた後、私たちはみんなのように感じました。 しかし、栄養研究の世界では、年老いた鶏と卵の議論はまだ激しさを増しています：ジャンクフードを食べることはあなたを怠惰にするか、または怠惰はあなたにジャンクフードを食べさせますか？
UCLAからの新しい研究は前者を指摘する。 砂糖、加工食品、高脂肪食品を食べることは、生理学と行動の4月10日号に掲載された調査によると、実際に疲労、動機の欠如、およびパフォーマンスの低下を引き起こす可能性がある。
32匹のメスのラットを6ヵ月間、2つの食事のうちの1つに置いた。 最初のものは、粉砕されたトウモロコシや魚粉のような未加工食品の標準的な（読んだ：健康な）ラットの食事でした。 2番目は、人間のジャンクフード・ダイエットに似ている実質的により多くの砂糖を含む高度に加工された食品で構成されていました。 3ヵ月後、ジャンクフードの食餌療法を受けた16匹のラットは、他のものよりもかなり太ったようになりました。
しかし、彼らはあまりにもレイジーになった。
研究の一環として、ラットには、食物や給水報酬を受け取るためにレバーを押す必要がある課題が与えられました。 ジャンクフード・ダイエットのラットは、作業に戻す前に、痩せたラットよりも長い休憩をとって、パフォーマンスの低下を示した。 30分のセッションで、太りすぎのラットは、痩せたラットの約2倍の休憩を取った。
6ヵ月後、ラットの食餌を切り替え、太りすぎのラットに9日間より栄養価の高い食事を与えた。 しかし、この変化は体重を減らしたり、反応を改善するのに役立ちませんでした。 逆もまた真実であった：9日間にわたり、無駄のないラットをジャンクフードの食事に置くことは、体重を顕著に増加させなかったか、またはレバー作業に対する彼らのモチベーションを低下させなかった。 これらの知見は、偶発的な暴力だけでなく、摂取するジャンクフードのパターンが、肥満および認知障害の原因であることを示唆していると主任研究者Aaron Blaisdellは述べている。
それで、太り過ぎである人々はより少なく健康になるか、あまり健康的でない人は太りすぎになりますか？
「過体重の人は、しばしば怠け者で規律の乏しさを感じる」とBlaisdell氏は言う。 「私たちの結果は、怠け者であるために人々が太っていくというメディアで一般的に表現されているアイデアが間違っていることを示唆していると解釈しています。 我々のデータは、飼料誘発肥満は、怠惰の原因ではなく、原因であることを示唆している。 高度に処理された食事は疲労を引き起こすか、食事は肥満を引き起こし、疲労の原因となります。
Blaisdell（45歳）は、彼が説いていることを練習している。 彼は5年以上前に食べ物、パン、パスタ、穀類、砂糖を加えた食品を避けるために食事を変更しました。 彼は肉、魚介類、卵、野菜や果物を食べ、身体的、精神的に健康を劇的に改善しました。
「私は認知が大きく改善されていることに気づいた。 「私は一日中エネルギーがいっぱいで、私の考えははっきりと集中している」
ナマケモノの反対側。
