木々の葉が赤と金色の茶色の美しい色調に変わり、ジャッキー・オ・ランタンが玄関の裏地に入り始めると、秋が本格的であることを否定することはできません。 カボチャはいつも秋と来るべき休日のアイコンでしたが、このビタミンが詰まったフルーツに見られる幅広い健康上の利点についてはほとんど知られていません。
コラム：カボチャムースのレシピ
研究によると、カボチャはプロビタミンAとルテイン（特別な生理機能を持つカロチノイド）の取り込みに大きく寄与しています。 研究はまた、カボチャは独特の天然の食用物質の存在のために実質的な薬効を有することを示している。 アルカロイド、フラボノイド、およびパルミチン酸、オレイン酸およびリノール酸のカテゴリーに属するいくつかの植物成分を含むことが知られている。 抗糖尿病薬、抗酸化薬、抗発癌薬、抗炎症薬などを含む様々な重要な薬効特性も十分に文書化されています。
すべてが包まれた
この謙虚な裏庭の果物には、ビタミン、ミネラル、重要な抗酸化物質が豊富に含まれています。 高濃度のビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、亜鉛、マグネシウム、カリウムは、健康で輝く肌を実現するのに役立ちます。 さらに、カロリーは非常に低くカロリーが低いので、ホリデーシーズン中に心配することは少なくなります。新鮮なカボチャや缶詰のカボチャで作ることができ、家族や友人と分かち合うことができる私たちのお気に入りのレシピをお楽しみください。 彼らは非常に湿っている、一緒にそれらを食べるためにバターやクリームチーズを必要としない、凍結し、すべての最高の健康です。
チアマフィンレシピ
14個のサービングになります - サービングサイズ：各1個のマフィン
材料：
- チアシード大さじ1杯
- ½カップオレンジジュース
- 1 1/2カップ全粒小麦粉
- シナモン2杯
- ½ティースプーンナツメグ
- 2杯のベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 15オンス。 かぼちゃの缶詰
- ¼カップカノーラ油
- アガベネクター2杯
- バニラ大さじ1
- ¾カップチョップド・クルミ - トースト
- 1カップのしっかりしたパック新鮮なアップル - おろした（5 1/2オンス）（箱の大きめの穴の側にリンゴを食べる）
行き方：
オレンジジュースと鶏の種を組み合わせ、鶏の種を膨らませるために15分間座らせてください。 次に、次の5種類の乾燥成分を混ぜ合わせ、ワイヤーホイッと混ぜる。 別のボウルに、カボチャ、カノーラ油、アガベの蜜、バニラ、クルミ、オレンジジュースとチアシードを混ぜ合わせます。 これらの成分を混ぜてから、乾燥した成分に折り重ねます。 新鮮なすりおろしたリンゴを入れます。 マフィンの缶で紙やシリコンカップにしみこませ、38〜40分間または挿入した歯のピックがきれいになるまで焼く。
だから次回はカボチャを彫刻していますが、パルプや種を捨てないでください。好きな形で調理して、自然のやり方で秋の日を楽しんでください。
コラム：カボチャの美容の利点
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Precious Lopezがこのコラムに貢献しました。
