あなたは、古いスローガンを聞いたことがあります： ミルク：それは良い体を行います。 まあ、真実は、我々は確かにそれを知らないということです。 実験室試験の強力なデータと中国研究と呼ばれる主要な研究努力は、牛乳が本当に人間にとって安全であるかどうかに関する深刻な疑問を明らかにした。 しかし、私たちが知っていることは、 全乳製品 （クリームと全脂肪チーズ、ヨーグルト、アイスクリーム）が体を悪くすることです。 ひどい。
乳製品の脂肪の種類は飽和脂肪です。これは、動脈を損傷させて心血管疾患のリスクを高め、それらを詰まらせる「悪い」LDLコレステロールを増加させる種類です。 飽和脂肪が多すぎると（1日に20グラム以下にしないでください）、体重を増やすことになり、肥満や健康上の問題が発生する可能性があります。
それがすべてではありません。 国立癌研究所のジャーナルに掲載された最近の研究によると、高脂肪乳を頻繁に食べた女性は、脱力を選択した患者よりも乳がんで死亡する可能性が高かった。 これは、全乳が癌を引き起こすとは証明していませんが、科学者は、飲む牛乳のほとんどが妊娠した牛に由来するため、エストロゲンとプロゲステロンが体内に入り込み、ホルモン関連リスク乳癌などの癌。 これらのホルモンは主に脂肪に存在するので、この研究の著者らは、低脂肪またはスキムミルクを選択することは潜在的な危険を減らすと仮定している。
