ココナッツの水はおいしいですが、過去数年間に受け取ったすべての健康誇大妄想に値するでしょうか? あまりにも多くの人々がココナッツの恩恵はココナッツ(それはフルーツの中心から供給されている)から新鮮に注がれたときにのみ存在することを私に逸話的に主張している。 結局のところ、それはボトルの健康のように実際に味がするようにとても上品です! それは本当に本当に良いことですか? この謎を解くために、私は栄養と運動生理学の二重修士号を持った専門家Franci Cohen、パーソナルトレーナー、運動生理学者、認定栄養士の助けを借りて呼びかけました。 ここにはハードな真実があります。



それあなたの筋肉に良いです。

「スポーツ強化飲料では、高カリウムとマグネシウムの飲み物として宣伝されており、簡単に消化された炭水化物(砂糖と電解質)であり、従来のスポーツ飲料よりもナトリウムとカロリーが少ない。 一部のアスリートは、カリウムとマグネシウムの存在が実際に筋肉の痙攣を防ぐことを誓っている」

それはすべてその栄養価があるわけではありません。

"ビタミンが多い? 絶対にありません。 ココナッツウォーターのラベルを読んでください。アメリカの大人のために毎日推奨される許容量と比較した栄養成分はどれも薄いです。 同じことが、ココナッツの水分がアミノ酸が高いという主張のためになる - それだけではない。



ですから、それが新鮮ならば有益でしょうか?

「まあ、新鮮な方がはるかに優れていて、ここには理由があります。

1)パッケージ化されたココナッツ水は、常に新鮮よりも砂糖が高い

2)パッケージは常に低温殺菌されている

なぜココナッツが開かれたら、それは酸化し始め、細菌に脆弱になります。 低温殺菌プロセスは細菌を除去するが、残念なことに栄養素および電解質もプロセス中に殺される。 一部のパッケージングされたココナッツウォーター企業は低温殺菌前に栄養成分を書きますが、これは誤って公衆に誤解を与えますが、国やガイドラインに応じて、食品ラベルに関するガイドラインが厳しくなっています。

私は、FDAのガイドラインを逃れるために、法的な抜け穴の亀裂を通っている製品があまりにも多く見受けられています。多くの消費者が教育を受けておらず、誤解を招く栄養素に基づいて家族のために良い買い物をしているので、ラベル。 "



これで飲むのを止める必要はありません!

"ボトムライン? あなたが仕事をしているときに少し味が好きで、水があまりにもスワイですが、あなたはスポーツ飲料の高カロリーと砂糖の内容をしたくない場合は、ココナッツウォーターは良い選択です。 しかし、低温殺菌包装された品種は実際にはあまり提供していないので、それは魔法を働かせたり、栄養要求を取り替えることを期待しないでください。

ココナッツウォーターを徹底解明してみた (四月 2024).