農産物から家禽までの有機食品に至るまで数多くの店舗の棚が普及しています。 正当な理由で：化学農薬、肥料、抗生物質、ホルモンなしで栽培された有機食品は、がんに関連する毒素への暴露を制限する一つの方法です。 汚染を減らし、自然資源を節約することによって、環境保護にも役立ちます。
あなたのショッピングカートに有機食品を積んだら、あなたはそれらのすべてと何をすべきですか？ オーガニック食材を使った16種類の美味しく栄養豊富なレシピをぜひお試しください。
オーガニックアブルグラとパパイヤサラダ、 ザクロのライムビネグレット
Diane Henderiks、RD
なぜこのレシピが大好きなのですか？私たちは、暗緑色の緑が母なる自然の最高のスーパーフードの一つであることを知っています。 また、オーガニックのarugulaなどのものは、新鮮な有機果実と混ぜたサラダで味がすばらしいことも知っています。 ここのパパイヤには美しいビタミンAとCが詰まっています。これはしわの発症を減らして皮膚を滑らかに保ちます。 サラダを渡してください！
行き方：
ドレッシングを作る：最初の7つの原料をボウルのドレッシング（パプリカから酢まで）のために泡立てます。 油で泡立て、塩とコショウで味を味わってください。 サラダを作る：サラダのための材料を大きなボウルに入れます。 ドレッシングの半分をサラダに加え、よく振ります。 必要に応じて追加のドレッシングを追加するか、側面に少し余分に役立ててください。
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成分（4名分）：
ドレッシング：
米酢酢大さじ1
1/4カップの新鮮な有機ザクロジュース（サラダの1/2カップの種子を保存する）
1/2石灰のジュース
1杯の有機蜂蜜（または1/4ティースプーン乾燥ステビア葉粉）
ディジョンマスタード1杯
1杯のニンニク小さじ
1/4ティースプーンのスモークパプリカ
1/4カップのオリーブオイル
塩とコショウの味
サラダ：
5カップ有機ベビーアルグルラ
1/2赤玉ねぎ、薄切り
1/2有機パパイヤ、播種、皮をむく、立方体
パープルパワーオーガニックスムージー
ジム・ペルコ
なぜこのレシピが好きなのですか？ベリーの抗酸化物質は私たちの肌にとって偉大で、しわを取り除くのに役立ちます。 また、ベリーが豊富な食生活は心臓発作のリスクを低下させることがありますが、鶏の種子中のオメガ3は炎症を軽減するのに役立ちます。
行き方：
すべての成分をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。 すぐに奉仕しなさい。
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原材料[5食分（摂取量：1/2カップ）]：
1熟したバナナ
¼カップイチゴ、新鮮または冷凍
ブルーベリー1/2カップ、フレッシュまたはフリーズ
半カップ無糖オレンジジュース
2ティースプーンアガベネクター
½カップStonyfield有機無脂肪プレーンギリシャヨーグルト
½杯余分な豆腐
1杯の茶のシード
*できる限り有機成分を使用する
ブロッコリー、ポテト、ニラ、オーガニックギリシャヨーグルトスープ
クリスティン・カークパトリック（Kristin Kirkpatrick、RD）
なぜこのレシピが好きなのですか？ブロッコリーはアメリカ癌研究所の「癌と戦う食品」に掲載されていますが、ギリシャのヨーグルトはエネルギーを供給するタンパク質と炭水化物の健康な組み合わせを提供します。
行き方：
鍋に、水と野菜のベース8カップを加え、混ぜ合わせて煮詰めます。 4カップのブロッコリーの小花を加え、柔らかくなるまで茶色にして、ストックから取り出し、脇に置き、保存します。 ポットでは、オリーブオイルのソテーオニオンを中火で透明になるまで炒める。 ニンニクを加えて褐変せずに調理し、頻繁に約2分間攪拌する。 ダイシングされたネギを加え、4分ソテー。 保存された野菜を加えて熱を増し、煮詰めます。 ジャガイモを加え、沸騰させて4分煮る。 ジャガイモが完全に調理されるまで2ポンドのブロッコリーを加えて中火で煮る。 完全に純粋になるまで、加熱を止め、垂直スティックブレンダーと混合する。 ヨーグルトを加え、ブレンドし、塩とコショウで味付けし、提供してください。 ブランチ詰めしたブロッコリーの小花を添えて。
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原材料[20皿分（1杯分）]：
水8カップ
野菜ベース8杯
4カップのブロッコリー、一口サイズの小花（約1/2ポンド）
2ポンドのブロッコリー、チョップド
エクストラバージンオリーブオイル1大さじ
½カップ甘いタマネギ、小切った
ニンニク大さじ1、新鮮な、細かく刻んだ（約6クローブ）
白い部分のみ、洗ったもの、ミディアムダイス（約2杯のもの）
1/2ポンドのユーコンまたはアイダホのジャガイモ、皮をむき、大きなダイス
塩小さじ1
ティースプーン¼小さじ
1カップストーニーフィールドオーガニック非脂肪プレーンギリシャヨーグルト
*できる限り有機成分を使用する
フレッシュベリーソースの 有機 そばパンケーキ
Neal's Yard Remediesによる「癒しの食べ物：健康的な生活への道を食べる」
なぜ、このレシピが好きなのですか？ 「この抗酸化作用の豊富な朝食皿は、心臓が健康で、有益な繊維でいっぱいで、殺菌性のあるシナモンが含まれています」とNeal's Yard Remediesは言います。 ここの成分はまた、健康な消化管を促進し、フリーラジカルの損傷から保護し、血管をしなやかに保ちます。 一日をスタートさせるには素晴らしい方法です！
行き方：
新鮮な果実をフードプロセッサーやブレンダーに入れ、滑らかになるまで吹き飛ばします（ブルーベリーを使用しない場合は、他の果実とブレンドしても風味が失われます）。 ソースにピップ（小さな種子）がないようにするには、細かいふるいに通してください。 あなたがパンケーキを作っている間にソースを脇に置きます。 ソバ粉、ベーキングパウダー、ルーウィまたはシナモン、ミックスボウルに塩を混ぜる。 別のボウルで、米の牛乳と卵を一緒に泡立てます。 徐々に卵の混合物を乾燥成分に注ぎ、あなたがしているように常に泡立てて滑らかな打撲を作りましょう。 フライパンを熱し、ギーのつまみでベースとサイドをブラシし、次にパンケーキ混合物の少しをパンに入れて薄いパンケーキを作る。 2〜3分間炒めた後、パンケーキを投げたり回したりして、反対側でそれを調理します。 あなたがバッターの残りの部分を繰り返す間、非常にお湯のボウルの上に設定したプレートにそれらを積み重ねて、料理したパンケーキを熱く保つ。 使用している場合は、ブルーベリーをベリーソースに炒めます。 メープルシロップでパンケーキを炒め、ベリーソースでお召し上がりください。
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成分（4-6を提供）：
ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーなど6オンスの新鮮な有機果実
有機そば粉8オンス
1ティースプーンのベーキングパウダー
1/4ティースプーンrou gui（中国シナモンバーク）または1/2ティースプーン粉砕シナモン
塩のピンチ
9 1/2オンスの有機米ミルク（または乳製品が問題でない場合はミルク）
大型有機卵1個
ギー1-2大さじ
提供する大さじ3杯のシロップ
クイックオーガニックナパキャベツ
オーガニックエキスパートと料理人の作者Ysanne Spevack
なぜこのレシピが好きなのですか：誰がキャベツは聖パトリックの日のためだけだと言っていますか？ ビタミンCを配合したこの多彩な野菜は、あなたの食事に味、栄養素、食感を加えることができます。 このオーガニックグリーンに有機醤油を加えれば、年中いつでも健康的で心のこもったお惣菜を手に入れることができます。
行き方：
中火で広いフライパンに油を熱します。 ニンニクとショウガを加え、木製のスプーンでかき混ぜる。 約3分後、醤油とチリフレークを加え、直ちにナパキャベツを加えます。 約1分間緑を萎むように蓋に蓋をする。 必要に応じて、水を1〜2杯分入れ、蓋を付け替えて1分ほど煮るか、または味わいます。 キノアで奉仕する。
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成分（4つの大きなサービングにする）：
有機ごま油大さじ3
粉砕した4つのニンニクのクローブ
4インチの新鮮な有機ショウガの根、細かく刻んだ
有機大豆大さじ3杯
有機チリフレークを粉砕した1/2ティースプーン
1個の有機ナパキャベツ、細かく細断したもの（またはボクチョイまたは他のアジア産のもの）
Apple Pear Jicama Waldorfサラダ、オーガニックギリシャヨーグルトドレッシング
ジム・ペルコ、CEC
なぜこのレシピが好きなのですか？クルミとアーモンドは、健康的で脂肪とタンパク質を充填しています。 アーモンドもマンガンが多く、血糖を安定させ、骨を強化し、フリーラジカルの損傷を防ぐことができます。 ヒマワリの種子とアーモンドには、頭皮の循環を促進し、健康な髪の成長を促進するビタミンEが含まれています。
行き方：
ジカマをはがす。 小さなダイスのジカマ、約2分、褐変を防ぐためにパイナップルジュースでボウルに入れます。 jicamaを排水し、液体を他の果実と一緒に使用するようにします。 ウォッシュと小さなサイコロのリンゴを入れ、約2分かけてパイナップルのジュースを入れてボウルに入れます。 リンゴを排水して液体を確保する。 梨と小さなダイスを洗って、パイナップルジュースでボウルに入れます。 あなたが洗ってブドウを半分にカットしながら、パイをパイナップルジュースに浸してみましょう。 梨を排水し、残りの成分と一緒に大きなボウルに混ぜ合わせ、よく混ぜて提供してください。
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原材料[20食分（摂取量：1/2カップ）]：
1ポンドジカマ
3富士りんご
3本の梨、様々な色
½カップクルミ、チョップトースト
赤いぶどう2杯、洗って半分にしたもの
¼カップ無塩ヒマワリの種
レーズン1/2カップ、赤または黄色
6オンスStonyfieldオーガニック非脂肪プレーンギリシャヨーグルト
6オンスの非乳製品マヨネーズ
½カップアーモンド、スライスしトースト
2カップ無糖パイナップルジュース（梨、ジカマ、リンゴの褐変を防ぐために使用）
*できる限り有機成分を使用する
スパイシーチョリゾのオーガニックケールとホワイトビーンスープ
Keri Glassmanによって、upwaveの新しい料理大会の栄養士と裁判官が "Cook Your Ass Off"
なぜこのレシピが好きなのですか：寒い冬の夜、心のこもった健康的なスープについて何が好きではないですか？ この美味しいレシピにはビタミンAとC、カリウム、食物繊維とマンガンの優れた供給源であるButternutスカッシュのような強力な有機食品が含まれています。 「ニンニク、タマネギ、クローブは酸化防止剤のキックを加え、ケールのカロテノイドは特定の種類のガンからの保護を助けます」
行き方：
重い鍋のオイルを中火で熱します。 タマネギとニンニクを加え、柔らかくなるまでよく混ぜる。約5分。 ソーセージとソテーを加えて2分間か、または温めて少し茶色になるまで炒める。 スカッシュ、ケール、スープ、2カップの水を加えてください。 クック、部分的に覆われた、15〜20分、またはスカッシュが軟化するまで。 熱を低く抑える。 豆を加え、3分間穏やかに煮る。 サービングする前に塩と挽いた黒コショウで味を味わってください。
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成分（2を提供する）：
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル2大さじ
ミディアムオリーブ1個、チョップ
2つの有機ガーリックチョップ
2リンクApplegate Farms Organic Andouilleソーセージ、diced
剥がして1/2インチのピースにカットした1種類のミディアムオーガニックバターナッツ
4カップ有機ケール、チョップ
有機低ナトリウムチキンブロス3 1/2カップ
1（14オンス）は有機カニューレ豆をすすぎ、水切りすることができます
シンプルな有機 カリフラワー
オーガニックエキスパートと料理人の作者Ysanne Spevack
なぜこのレシピが大好きなのですか？ Spevackは、このレシピの健康的な成分は、あなたの冬のステップに春を加えると言います。 彼女は正しい。 カリフラワーは、カロリーが低く、健康な皮膚、腱、靭帯および血管に不可欠なビタミンCなどの重要なビタミンおよびミネラルが多く含まれています。 この美しい野菜には、カリウム、繊維、葉酸、およびイソチオシアナートと呼ばれる病気を予防する硫黄化合物が詰まっています。
行き方：
カリフラワーを小花に分け、大きなリムベーキングシートまたはエナメル調オランダオーブンに移す。 カリフラワーの上にレモンを絞り、レモンの半分を加えて、彼らの皮でも調理する。 スパイス、調味料、オイルを加え、手で混ぜる。 オーブンに移して、準備が整うまで約1時間焼く。木製のスプーンで途中で1回転する。 蒸した玄米でお召し上がりください。
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成分（4つの大きなサービングにする）：
2種類の有機カリフラワー（ロマネスクコまたはカリフラワーを試してみてください）
2つの有機レモン、半分
濾過されていない有機オリーブオイル1/2カップ
オーガニッククミン2大さじ
海塩1大さじ
1杯の有機黒コショウコーン
Detoxifier
"ジュース世代"の著者、エリックヘルムス
"ジュース世代"の著者、エリックヘルムス なぜ我々はこれを愛する：あなたは、タンポポの緑がビタミンAのトンを知っていましたか？ そしてクレソンとホウレンソウもそうです。 これらの偉大な緑は、私たちに健康な輝く肌を与え、スキントーンを夕方にしてしわを減らします。 それに加えて、美味しい梨、繊維の良い用量を提供し、キュウリ、私たちの肌を補充し、水分を補給し、あなたの顔のための有機栄養素のフルガラスを持っている。
行き方：
ジューサー（またはミキサー）にすべての成分を入れてお楽しみください。
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成分（1を提供）：
2葉は有機タンポポの緑
1/4カップ有機クレソン
1カップ有機ケール
有機ほうれん草1カップ
1/2カップ有機パセリ
1/2ミディアムオーガニックナシ
1/2中有機キュウリ
4茎有機セロリ
1インチの新鮮な生姜の根、皮をむいた
1/2中程度の有機レモン、皮をむいた
ウルグリーンオン
"ジュース世代"の著者、エリックヘルムス
なぜこのレシピが好きなのですか：この認定オーガニックレシピは、素早く美味しい一杯の必須栄養素を得ることができます。 ビールAの1日の必要量の200％以上、ビタミンCの100％以上のケールを1パックだけ用意しています。新鮮な有機パイナップルはさらに増えています。 両方の成分はまた、老化の厄介な兆候（別名シワ）を減らしながら、健康的な輝く肌を促進するのに役立ちます。
行き方：
ジューサー（またはミキサー）にすべての成分を入れてお楽しみください。
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成分（1を提供）：
1カップ有機ケール
有機ほうれん草1カップ
1/2カップ有機パイナップル
2種類のミディアムグリーンのリンゴ
1スプレットミント
有機ギ酸ヨーグルトドレッシングを使用したChia Cole Slaw
ジム・ペルコ、CEC
なぜこのレシピが大好きです ：ギリシャのヨーグルトは筋肉の維持、免疫システムの改善、骨粗鬆症の予防、消化器の健康の補助に役立ちます。 チアの種子は炎症を減少させるオメガ3を提供し、キャベツとパセリは健康なエラスチンのためにビタミンKを含み、シワの予防に役立ちます。
行き方：
酢、レモン汁、ヨーグルト、非乳製品マヨネーズ、パセリ、アガベ蜜、ニンニク、鶏の種、塩、胡椒を混ぜる。 よく混合し、冷凍下で20分間放置して、寒天種子を膨潤させる。 キャベツ、ニンジン、タマネギを加え、よく塗るまで振ります。 カバー、日付の付いたラベルを貼って、準備が整うまで冷ます。
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原材料[10食分（摂取量：1/2カップ）]：
1杯の大さじ、1杯の米ワイン酢
1大さじ1、小さじ1レモンジュース
â... "カップStonyfield有機無脂肪プレーンギリシャのヨーグルト
â... "カップ非乳製品マヨネーズ
パセリ大さじ1杯
アガベ大さじ1杯
新鮮なニンニク小さじ1/2
1大さじ1杯チアシード
塩小さじ1/2
黒胡椒小さじ1/4
½ポンドの赤キャベツ（1頭のミディアムヘッド）、上質のジュリアン
1ポンドの緑色のキャベツ（2頭）、細かいジュリアン
ニンジン4オンス
甘いタマネギ4オンス
*できる限り有機成分を使用する
有機ホウレンソウとマンゴーのシーバス
Neal's Yard Remediesによる「癒しの食べ物：健康的な生活への道を食べる」
なぜこのレシピが好きなのですか？ 「油っぽい魚と鉄分の豊富なホウレンソウのこの料理は、血圧を下げ、頭痛やめまいの再発を防ぐのに役立ちます」とNeal's Yard Remediesは言います。 マンゴーの酸化防止剤は健康的な視力をサポートし、唐辛子、ニンニク、ショウガは健康な循環と消化を促進し、体内の余分な水分を取り除きます。 Buh-bye、鼓動！
行き方：
時間がある場合は、塩水の大さじ1杯（水1リットル、水1リットル/ 3パイント）に30分ほど浸して徹底的に掃除してください。 オーブンを350°Fに予熱します。ペーパータオルで魚を乾燥させ、大きなセラミックベーキングディッシュに入れます。 塩を振りかけ、生姜、唐辛子、ニンニクで魚の内部を詰める。 各魚の上にいくつかのレモンスライスを並べます。 マスタード、レモン汁、オリーブオイル、ワイン（または水分8杯）を鍋に入れ、魚の上に注ぎます。 フォイルで覆い、25〜35分間焼くか、またはフォークでテストするときに魚が容易に剥がれるまで。 一方、ソースを準備します。 マンゴーの肉、ライムジュース、オリーブオイルをフードプロセッサーやブレンダーに入れ、短時間で爆発させて脇に置いてください。 水の大きな鍋を沸かし、ホウレンソウを加え、30秒間か、またはそれが無気力になるまで調理する。 お湯をすすぎ、冷たい水ですばやくすすぎ、調理プロセスを中止してから再度排水します。 4つのサービングプレートにシーバスを置きます。 あなたが好きなら、各魚の縁の周りにそれを配置する4つの部分にホウレンソウを分けます。 ズワイガニのマンゴーソースを少し乾燥させ、サイドの小さなボウルにソースの残りの部分を提供してください。
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成分（4を提供）：
4つの有機性の海底（それぞれ約9オンス）
塩のピンチ
1/2オンスの新鮮な根の生姜、細かく刻んだ
2つの小さな唐辛子、deseededと細かく刻んだ
細かく切り刻んだ4つのニンニクのクローブ
1レモン、半分に切り、半分は薄くスライスし、残りの半分は半分にした
2杯のティースプーン全粒粉マスタード
オリーブオイル大さじ6
白ワイン8大さじ
7オンスの有機ほうれん草の葉
ソース用：
1本の中型有機マンゴー、皮をむいて、石でざらざらした
2ティースプーンのライムジュース
オーガニックオリーブオイル1大さじ
バナナ、カボチャ、オーガニック・ヨーグルト・ムース
クリスティン・カークパトリック（Kristin Kirkpatrick、RD）
なぜこのレシピが好きなのですか？パンプキンは、私たちの体がビタミンAカロテノイドに変換して皮膚の損傷を逆転させるアルファおよびベータカロテンの強力な抗酸化物質を持っています。 豆腐はタンパク質の良い源であり、ビタミンBとビタミンBを含み、しわを減らすことが証明されています。
行き方：
フードプロセッサーにバナナを置く。 滑らかになるまで処理する。 豆腐を加える。 滑らかになるまで処理する。 残りの成分を加えなさい; 滑らかになるまで処理する。 個々のボウルまたは1つの大きなボウルにスプーンを混合し、提供する準備が整うまで冷蔵庫に入れます。
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成分[7サービング（サービングサイズ：1/2カップ）]：
1つの大きな熟したバナナ、剥がれ、塊に砕かれた
8オンスの堅い豆腐
15オンスのカボチャ缶詰
6オンスStonyfieldオーガニック非脂肪プレーンギリシャヨーグルト
シナモン2½ティースプーン
ティースプーン¼ティースプーン
¼小さじナツメグ
大さじ1杯、アガベ蜜柑2杯
*できる限り有機成分を使用する
ホワイトチキンチリ
Diane Henderiks、RD
なぜこのレシピが大好きです：ビーンズは本当にあなたの心に良いです。 最高のスーパーフードの一つであるこれらの小さな宝石は、正常な血圧を促進しながら、悪いコレステロールと心臓発作と脳卒中のリスクを下げるのに役立ちます。 彼らはまた、繊維と鉄が積まれています。 あなたは寒い冬の夜のために、この有機的な、心臓の健康なチリを破ることはできません。
行き方：
中火の大きな鍋では、セロリと油のタマネギを調理する。 次の7つの成分（ココアパウダーを通してニンニク）を加えなさい。 クックし、約5分間穏やかに結合する。 ビール、スープ、チキン、豆を混ぜる。 よくかき混ぜ。 約30分間煮る。 熱から取り除き、細断されたチーズをゆっくりとかき混ぜる。 必要に応じて、切り刻まれたジャラペーニョを上にしてください。
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成分（4を提供）：
オリーブオイル大さじ1
大さじ1、大さじ1
2つの有機セロリのリブ、スライス
ニンニク大さじ1杯
2（4オンス）缶詰緑チリペッパー
1/2カップシラスント、チョップ
2杯の乾燥オレガノ
1大さじ1
唐辛子大さじ1杯
ココアパウダー1大さじ
ビール1本
低ナトリウム有機チキンブロス3カップ
1クォートの有機鶏の胸肉、チョップと調理
有機白豆3カップ、調理済み
1カップ減脂肪有機チェダーチーズ、細断処理
有機キノアぬいぐるみ
upwaveの新しい料理大会の栄養士と裁判官Keri Glassmanによると、
なぜこのレシピが好きなのですか？キノアは「スーパーグレイン」状態に暮らしています。 「タンパク質が詰まった穀物ばかりでなく、魚から豆まで、野菜と簡単にカップリングするまでは、何でもうまくいく」ビタミンCを加えたピーマン、フラバノイド豊富なズッキーニ、栄養豊富なトマト、そしてあなた自身が美味しく健康な食事を1つ持っています。
行き方：
オーブンを375°Fに予熱します。ピーマンを上に切って種子と肋骨を取り除き、残りのコショウをそのまま残します。 必要に応じて、底部を少しトリムして、まっすぐ立ってください。 キノア、トマト、ズッキーニ、バジル、パセリ、チーズ1杯、松の実2杯、レモン汁、オイル、ニンニクをミックスボウルに入れてください。 塩と黒コショウで味を味わってください。 ベーキングディッシュにピーマンを置き、ディッシュの両側に来るのに十分な水を加えます。 ホイルで覆い、30分間焼く。 チョコレート1杯、残りの松のナッツ1杯を入れて15分以上、またはチーズが溶け、ナッツが黄金色になるまで蓋をする。
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成分（1を提供）：
1個の有機培地赤または緑のピーマン
â... "有機キノアカップ、調理済み
â... "有機トマトカップ、チョップ
â... "は、有機トウヒ
オーガニックバジルまたはパセリ、大さじ1杯
2つのテーブルスプーンオーガニックパルメザンチーズ、激しく分割
オーガニックパインナッツ1杯分け
1杯の有機レモン汁
1ティースプーンオーガニックエキストラバージンオリーブオイル
オーガニックガーリック1/2小さじ
â...>ティースプーン有機塩
â...>ティースプーン有機黒コショウ、新鮮な地面
ズッキーニ＆ポテトパンケーキ、オーガニックギリシャヨーグルト
クリスティン・カークパトリック（Kristin Kirkpatrick、RD）
なぜこのレシピが好きなのですか？ Zucchiniは、損傷した組織を修復し免疫システムを強化するビタミンCの毎日の必要量のほぼ3分の1をパックします。 ビタミンCは、有害な紫外線、しわ、日焼けを防ぐのにも役立ちます。
行き方：
ノンスティックソテーパンを加熱し、オリーブオイルと玉ねぎを1杯入れます。 タマネギが黄金色とカラメルになるまで低温で焼く。 削除して脇に置いてください。 タマネギがソテーしている間に、水切りしたズッキーニの余分な水を絞って準備します。 小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜて脇に置いてください。 ミキサーで、ジャガイモとスキムミルクを加え、純粋になるまで混ぜる。 次に、乾燥した成分のボウルを加え、十分に混合するまで混合する。 ミキサーの成分を大きなミキシングボウルに注ぎます。 にんにくと玉ねぎを入れたもの。 ノンスティックソテーパンを加熱し、オリーブ油大さじ1を加えます。 パンが熱くなったら、¼カップ量のジャガイモ混合物を加えて広げて4インチのパンケーキを作る。 金色の茶色が両側にくるまでブロッコリーとギリシャのヨーグルトを添える。
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成分（12とする）：
1杯のエクストラヴァージンオリーブオイル
1カップのタマネギ、小さなダイス
小麦粉½カップ
ベーキングパウダー1大さじ
塩小さじ1
非脂肪ミルクまたはアーモンドミルク3大さじ
1 1/4ポンドアイダホポテト、皮をむき、ダイスした（5中ジャガイモ）
1カップのズッキーニ、箱のおろし器の大きな穴に刻み込まれたもの（小さな小さなズッキーニ）
エクストラバージンオリーブオイル1大さじ
12個のブロッコリーの槍を作った
ストーンフィールドオーガニック非脂肪プレーン12大さじギリシャヨーグルト
*できる限り有機成分を使用する
