濃い緑色のケール、コラード、アールーグラ、ホウレンソウ、または他の好きなものは、抗酸化物質ルテインとゼアキサンチンが豊富です。 ルテインは短波長の青色光(虹のBIV部分)を損傷し、色を見ることができるコーンを収容する網膜の中央部分を保護します。 また、ゼアキサンチンとともに、白内障や加齢黄斑変性につながるフリーラジカルの蓄積にも対抗します。

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