あなたがカフェインの人であれば、朝のコーヒーやお茶の最初の一口がとても気持ち良いと感じるかもしれません。 そして、私たちの88％が私たちにとっても素晴らしいです（下記＃4を参照）。 しかし、あなたが気づいていないかもしれないあなたの好きな日の出ピックアップについては、たくさんあります。 驚きの花束をお読みください。
- コーヒーは大腸に収縮を起こすことがあります。 コーヒーを飲むだけで誰もがトイレに出くわすことはありませんが、移動した人の中では結腸の収縮に関係している可能性があります。 ある1つの1990年の研究は、コーヒーを飲んだ後にトイレに行くという衝動を報告した人々が実際に200ミリリットルのコーヒーを飲んだ後に大腸と直腸に大きな圧力をかけることを発見しました。 興味深いことに、デカフコーヒー（少しカフェインを持っています）でも効果がありました。 陪審員は、このコーヒーの効果がカフェインと特に関連しているかどうかを正確に把握しています。
- 濃いコーヒーのローストはカフェインが少ない。 これは直感的ではないかもしれません。なぜなら、濃いローストはそのような強い味を持つことができますが、それは真実です：あなたの豆をより焙煎すれば、コーヒーのカフェは少なくなります。 それぞれの豆は焙煎時にカフェインを失うので、量産された黒焙煎コーヒーは軽い焙煎よりカフェインが少なくなります。 コーヒーを焙煎すると、コーヒーの焙煎が楽になります。（焙煎は豆を収縮させるので、 重量のある濃いコーヒーは実際にはカフェインが多くなります）それは胃細胞により少ない酸を分泌させるN-メチルピリジニウム（NMP）と呼ばれる化合物を作り出す。 より長いコーヒー焙煎、それがより多くのNMPを作り、あなたの胃の細胞が分泌する酸が少なくなります。
- カフェインは、女性と同じようにストレス下で男性に逆効果があります。 ある研究では、大学生のグループがデカフかカフェインコーヒーを飲んだ後、一連のストレスの多い仕事を行った。 女性はカフェインを摂取した場合、より自信を持って男性に協力的な仕事をすることを報告しました。 しかし、男性の場合、その逆は真実でした。彼らは吸収した後自信がなくなり 、ストレスの多い仕事ではさらに悪化しました。 彼らは男性のコーヒーにウイスキーを入れずに研究を繰り返しましたか？ 彼らがそうした場合、彼らはこの研究が出版された雑誌でその試験を報告しなかった。
- 北米の私たちの約88％は、カフェインが健康に大きなメリットをもたらしています。 カフェインが多いほど、年齢を減らす効果が大きくなります。 カフェインの速やかな代謝拮抗剤（私たちの88％が持つ遺伝的形質）であれば、頭痛、異常な心拍、不安、胃の不調などの症状がなく、通常の筋力のコーヒー12オンスカフェインから（水やコーヒーで）飲むほどです。 あなたが遅い代謝者の12％にいる場合、あなたはコーヒーから健康上の利益を得ません。 アルファ先天性糖尿病、パーキンソン病および2型糖尿病のリスクは、速やかな代謝拮抗剤である北米の88％のカフェインが20％以上、9つの癌のリスクも低下させています。 そのジョーをもっと楽しんでください！
