罪悪感がなく、罪を払わない(そして腸がある)美味しい夕食と、この感謝祭をかなり食べる。 クリーブランドクリニックのライフスタイル180プログラムに基づいて、あなたの好きな食材を新鮮で健康的で美しい方法で準備することで、伝統的な休日のレシピをミックスしましょう。 これらのレシピは、トランス脂肪酸を含まない100%全粒粉であり、最小量の飽和脂肪および添加された糖しか含まない。
材料:
- マッキントッシュやローマの美しさなどの大型ベーキングリンゴ2個
- 1/4カップ無糖リンゴジュース、好ましくは濾過されていない有機
- 1/2カップ(2オンス)の乾燥クランベリー(または代替チェリー)
- ティースプーン1/4杯のシナモン
- ティースプーン1/4小さじ
- 2種のシードレスクレンチインまたはタンジェリン、剥がれ、セグメントに分離
準備:
- ヒートオーブンから華氏400度。
- リンゴを縦に半分にカットします。 コア、種子、および茎を切り捨てる。
- 8インチベーキングディッシュまたはキャセロールパンにリンゴジュースの1/4カップを置きます。
- リンゴを側面に切ってジュースに入れます。 リンゴが柔らかくなるまで、または15〜18分焼く。
- 一方、中火5分以上の小さな鍋に残りの1カップのリンゴジュースを煮る。
- クランベリー、シナモン、クローブを加える。 熱を減らして煮込み、10分を明らかにするか、またはクランベリーがふっくらして、時々かき混ぜるまで。
- 暑さから削除; クレメンタインセクションを攪拌する。
- りんごの半分を切り取って、皿の上に置いてください。 クランベリー混合物に皿からの残りの液体を注ぎます。 リンゴの上にスプーン。
4食前にする。