シンプルな糖は体内で素早く分解され、血糖上昇を引き起こし、すぐには使用されないものは脂肪として保存されます。 テーブルシュガーは単純な糖のグルコースとフルクトースのみで構成されていますが、蜂蜜は約20種類の糖分を含んでいます。その多くは複雑でプラスチックなデキストリン繊維です。 あなたの体はより多くのエネルギーを消費し、それをすべて破壊します。つまり、カロリーの蓄積が少なくなります。 しかし、健康食品のように蜂蜜を降ろしてはいけません。結局、砂糖はまだ砂糖です。