パンは風通しの良い多孔質なので、消化管の酵素と接触する表面積が非常に多いことを意味します。 結果：炭水化物は本当にすぐにブドウ糖に分解されます。 一方、パスタはよりコンパクトなので、分解するのに時間がかかります。 したがって、両方とも高炭水化物であるが、パスタは血糖指数が低い傾向がある。 あなたがパンを食べるとき、あなたの最善の策は、緻密で、穀物、穀物、種子の全部を持っている塊を選ぶことです。

Kinoshita Yuka [OoGui Eater] Makes 5lbs of Carbonara (四月 2024).