私は初めて妊娠する直前まで食べ物についてあまり考えなかった。 私はちょうど食べ物を食べた。 時にはあまりにも多く、時には十分でない場合もあります。 時々私は調理し、時には調理済みの食べ物を食べました。 食べ物はちょうど終わりの手段だった。そうでないうちに、私が妊娠してから数年前に、私は最初の友人の一人を訪ねて子供を産んだ。 彼女は娘に何を食べるべきかについて非常に明確な考えを持っていて、家で食べ物を大量に作っていました。 強調して言えば、彼女は私に有機酪農製品だけを買うように言いました。 これは15年以上前のことですが、当時の大部分のアメリカ人のように、私は有機食品について何も知らなかったのです。 私は地元の食料品店で見たことがなかったし、メディアからそれについて何も聞いていなかった。私の友人は、私たちが飲んでいたミルクのホルモンと抗生物質、私たちが子供たちに与えるミルク、彼女が言ったことは私と共鳴した。 多分それは私の中の医者でした。 私はいつかお母さんになりたいと思っていて、私の将来の子供たちによって正しいことをしたいと思ったからかもしれません。 理由が何であれ、私が今まで食べたことのない猛烈な決断の1つで、私はその日のラインを真っ直ぐ下り、非有機ミルク、バター、ヨーグルトの購入をやめました。
