クラフトマックのチーズが合成染料と防腐剤を除去

同社は、2016年1月までに象徴的なマッキンゼー・チーズから防腐剤や人工染料を除去すると発表した。同社は、究極の快適食品料理として知られるKraft mac＆cheeseは、人気のあるディナーに大きく変わるだろう。

CBS Newsによると、クラフトは、蛍光橙色の粉末から人工染料を取り除くと宣言し、パプリカ、アナットー、ウコンなど自然に生成された着色成分で置き換えた。 （彼らはすでにSpongeBobやTeenage Mutant Ninja Turtlesのようなマッキンゼーチーズの子供中心のパッケージから色付けを取り除いている）。同社は、 "象徴的な青い箱"は単に健康的な再調整を行うだけだが、味は変わりません。

この決定は、同社のブログ「foodbabe.com」の食品活動家ヴァニ・ハリ氏など、消費者からの苦情が寄せられた後に行われます。 ハリのChange.orgの申請は、食べるのに有害な人工染料を取り除くよう会社に求めた。 最近のKraftの発表の後、食糧活動家は彼女の最新のブログ記事の変更について彼女の興奮を分かち合った。

クラフトは彼らが消費者に耳を傾けたことを強調した。 「家庭の家族と会って、キッチンでKraft Mac＆Cheeseを準備するのを見ました。 彼らは、改善された栄養からより簡単な食材に至るまで、彼らが食べて食べる食べ物や食べ物を気に入って欲しいと話してくれました」と、最新のプレスリリースで食事のマーケティング副社長Triona Schmelterは語っています。

健康的な食事のためのこの変更はKraftにとってまったく新しいことではありません。 2014年には、クラフトマック＆チーズボックスシェイプを発売し、1食分あたり6グラムの全粒粉、25％の飽和脂肪の減少、および合成色のないものを発売しました。

私たちが正直であれば、幼少時代から覚えている明るいオレンジ色を見逃すかもしれませんが、私たちはこの健康的な変化に興奮しています。