写真:これは食料品店のスナック通路にあり、Pepperidge Farmミラノクッキーの手が届くと、あなたはあなたの新しい熱帯の休暇、あなたの新しいビキニとあなたの妹の姉妹"ちょうど落ちた")もそこにいます。 だからあなたの手は代わりに素早く右に動かし、脂肪を含まないチョコレートクッキーをつかむ。

論理的に思えますが、低脂肪の食べ物を食べると体重が減りますが、研究は逆の傾向が強いことを示しています。 これは、低脂肪のラベルを食品に貼ると、クッキーのおいしい袋が、フル・ファット・バージョンよりも優れていると信じてしまうからです。 NBCの「Today」ショーの栄養と健康の専門家、ジョイ・バウアー(Joy Bauer、RD)は次のように述べています。「人々は、低脂肪および無脂肪製品をより健康的または低カロリーで自動的に知覚するので、 「食品会社はこれを知っているので、製品にラベルを付けるときにこれを利用するようにしています。 しかし、単に製品の脂肪が低いからといって、あなたが望むほど食べるために献花を持っているわけではありません...そのカロリーはまだカウントされます!
「低脂肪食品は、健康に良いことが多いと認識されています。彼らはあなたにとても良い、カロリーフリーゾーンに存在します。人々は罪悪感に悩まされることなく、自分の部分を圧倒しがちです。 実際に、低脂肪と表示された食品を人々に与えた場合、通常の脂肪と表示されている食品よりも25〜44%多くカロリーが消費されるとBrian Wansink博士は述べています。 More than We Think」とコーネル大学の食品・ブランド研究所のディレクターを務めています。

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